Пробиотики — класс микроорганизмов и веществ микробного и иного происхождения,
использующихся в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки,
содержащие живые микрокультуры.
Пробиотики ― в основном бифидобактерии и лактобактерии, но могут быть и другие микроорганизмы,
например, дрожжевые грибки.
Пробиотики, влияя на эндогенную микрофлору и иммунную систему,
могут модулировать канцерогенез.
Не следует путать с пребиотиками — компонентами пищи, стимулирующими микрофлору толстого кишечника человека.

Поделиться: